出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第859页（275字）
Potamon(potamon)denticulatusH．Milne-Edwards，溪蟹科，溪蟹属。
头胸甲宽略大于长，额宽，前缘中间凹陷，表面具颗粒，额区的1对隆起各具横行皱襞，中胃区与心区之间有明显的“H”形沟；前侧缘稍弯曲，具细齿，两性螯足均不对称，掌节肿胀，指节光滑。多栖息于河湖、水田或山溪中，常潜伏在石砾之下，可食用，但此蟹为人类肺蛭中间宿主，食前应充分煮熟。分布于山东、河南、安徽、江苏、浙江、福建、江西、四川等省，为中国特产。
溪蟹