辣椒炭疽病

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第906页（496字）

辣椒的真菌病害。

病原菌是半知菌亚门黑刺盘孢(Colletotrichum nigrum Ell．et Halst)、辣椒丛刺盘孢(Vermicularia capsici Syd．)和辣椒盘长孢(Gloeosporium pipperatum Ell．et Ev．)。分别称为黑色炭疽病、黑点炭疽病和红色炭疽病。黑色炭疽病的病果上有长圆形或不规则形病斑，褐色，水浸状，略凹陷，有略隆起的同心环，密生小黑点，病斑周围湿润变色，干燥后病斑变薄易破裂。

叶上病斑初呈水浸状，逐渐发展成褐色圆斑，中部色淡，轮生黑点；黑点炭疽病主要危害成熟果实，症状与黑色炭疽病相似，唯同心环上密生较大的黑点，色深，湿润时溢出黏性物质；红色炭疽病危害幼果和成熟果实，病斑黄褐色，水浸状，凹陷，有橙红色小点，略呈同心环状排列，湿润时有淡红色黏稠物。

病菌均在种子和病残体中越冬，为来年的初侵染源。病株上产生的分生孢子由雨水、昆虫等传播，引起再侵染。萌发的孢子由伤口侵入，红色炭疽病菌也可从表皮侵入。宜选择健株采种、进行种子消毒、栽培抗病品种、加强田间管理、生长期可喷药保护。