鲁伯纳体表面积定律

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第1002页（245字）

生物学古典定律之一。

鲁伯纳(Rubner，1902)认为动物的基础代谢率比例于体表面积，而不比例于体重。无论动物的体重大小，每平方米体表面积的基础代谢产热量很相似，约为50W左右。由于体表面积较难测定，计算基础代谢产热量统一使用代谢体重，即体重(kg)的0．75次方(W^0．75)。

例如乳牛的体重为600kg，代谢体重为(600^0．75)121kg，每千克代谢体重的基础代谢产热量为3．2W，即该牛的产热量为(121×3．2)387．2W。