鹿角沙菜
书籍:农业大词典
更新时间:2018-12-09 10:59:27
出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第1004页(336字)
Hypnea cervicornis J.Ag.,又称沙菜。
红藻门,沙菜科,沙菜属。泛热带性海藻。一般生长在低潮带大干潮线附近及以下的1~5m深处石块、碎珊瑚及贝壳上。中国东南沿岸均有分布。
还分布于日本、马来群岛、越南南部、大西洋和印度洋等沿岸。藻体紫红色或淡紫绿色,膜质或亚软骨质,基部具有盘状固着器,高7~10cm,二叉分枝,不规则互生,在藻体上有短形或叉分刺状小枝,顶端小枝细长,有的叉分呈鹿角状。
藻体中央为髓部,“皮层”由1~2层含色素体的较小细胞组成。生殖器官多生长在最末小枝上,四分孢子囊层形分裂,囊果球形。鹿角沙菜资源极为丰富,为重要经济海藻之一,是提取卡拉胶的原料,可供食用和家畜饲料,还可作浆料、涂料等。