绿肥

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第1008页（316字）

直接施入土壤中或经堆沤作肥料用的绿色植物。

一般分为豆科绿肥与非豆科绿肥、栽培绿肥与野生绿肥、一年生(或越年生)绿肥与多年生绿肥、春季绿肥、夏季绿肥与冬季绿肥、旱地绿肥与水生绿肥等。绿肥幼嫩，多汁，富含有机质与矿质营养元素，施入土中易分解。

中国利用绿肥已有2000余年历史，一般作基肥，也可作堆、沤肥的物料。直接耕翻的绿肥在土壤中经微生物分解后，可为作物提供有效养分，提高或更新土壤有机质，促进土壤潜在养分的矿化，改良与培肥土壤，改善作物生长的土壤物理、化学与生物化学环境。

与其他肥料配合施用，对粮、棉、油等作物均有明显的肥效，也适于在果园、茶园、桑园中栽培和施用。有些绿肥还可饲用。