麦洼牦牛

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第1050页（385字）

中国地方良种牦牛之一。

产于四川省阿坝藏族自治州红原县及若尔盖县一带，因中心产区原属麦洼部落，故名。体型中等。头大小适中。有角或无角。

公牛鬐甲高而丰满，母牛鬐甲较低而单薄。前胸发达，背腰平直，尻部较窄，略斜，体躯较长，肢短蹄小，蹄质坚实。

毛色以黑色为主，其次为黑带白、青色、褐色或黑白花等。公牛体高平均126．0cm，母牛106．2cm。

公牛体重平均413．8kg，母牛221．8kg。泌乳期平均180天左右，产乳量365kg，乳脂率6．8%。放牧成年阉牛屠宰率55．2%，净肉率42．8%。成年公牦牛年产毛量1．43kg，母牛0．35kg。

阉牦牛役用能力较强，善驮运和步履沼泽。季节性发情，发情征状不明显。

成熟较晚，母牦牛3岁初配。

适应高寒草地环境，尤其对高寒沼泽草地适应性强，且能很好地利用沼泽草地的粗硬牧草。

不耐热。