杧果
书籍:农业大词典
更新时间:2018-12-13 07:02:18
出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第1055页(342字)
Mangifera indicaL.,漆树科,杧果属。
常绿大乔木。热带着名果树。
2n=40。
原产印度和马来西亚。
中国广东、广西、台湾、福建、云南等省区有栽培。树冠圆头形或伞形,树高15~25m。单叶互生,革质,全缘,椭圆状披针形,常丛生于枝顶,叶揉碎后有松脂味。花顶生,圆锥花序,花小,每花序有数百至千朵以上,有雄花和两性花,子房上位一室,胚珠倒生。
一般花期12月至翌年3月,成熟期5~9月。肉质核果,果多肾形,淡绿或淡黄色;果肉黄色或橙黄,常有纤维附于核上,味甜有香气,有些具松节油味。果核一枚,扁平,单胚或多胚。用实生、嫁接和压条繁殖。
果实供鲜食,加工成蜜饯、果干、罐头等。
杜果