出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第1056页（223字）
大肠起始段盲囊状构造。
见于羊膜动物。爬行类有雏形盲肠，鸟类的盲肠分两支，哺乳动物除蹄兔类外均为单支。
某些哺乳动物(如兔和灵长类)盲肠的末端还具有细指状突起，名阑尾。管腔细、壁厚，且具多而发达的淋巴组织。
食草动物发达，马的盲肠，位于右髂部，形呈逗点状，长约1m，容积比胃大一倍，分盲肠底，盲肠体和盲肠尖三部分，可进行微生物发酵，产生挥发性脂肪酸、维生素K、多种B族维生素并被吸收。食肉动物盲肠退化。