T008594　化学工程手册

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第16册工业技术(下)》第913页（395字）

化学工程手册编辑委员会编。

化学工业出版社1979年12月至1989年10月分26册出版，1989年10月合订成6卷出版。1052．3万字。共26篇，包括化工基础数据、化工常用数学、热力学、反应工程、各个化工单元操作及设备、化工系统工程以及化工自动控制等内容。单元操作是本书的主体内容，包括流体流动、搅拌与混合、流体输送机械及驱动装置、传热、传热设备及工业炉、蒸发与结晶、传质、蒸馏、吸收、气液传质设备、萃取及浸取、增湿与减湿、干燥、吸附及离子交换、膜过程、颗粒及颗粒系统、流态化、气态非均一系分离、液固分离、粉碎分级及团聚等篇。各篇叙述基本原理，重点介绍过程和设备的设计计算，以及过程的强化；对一些机械装置仅介绍其操作特性及选型计算。第二版基本保持第一版的体系，但适当作了调整。除原有各篇外，新增“制冷”、“生化工程”、“污染治理”3篇。