T008656　化学工程辞典

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第16册工业技术(下)》第921页（378字）

余国琮主编。

化学工业出版社1992年9月版。73．2万字。共收词条2000余条。包括化学工程各分支领域，如化工数据、化工应用数学、化工热力学、流体流动、搅拌及混合、传热、传热设备、蒸发、结晶、传质、蒸馏、气体吸收、气液传质设备、萃取及浸取、增湿与减湿、干燥吸附及离子交换、膜分离、流态化、气固分离、液固分离、分级团聚、化学反应工程、化工自动控制、化工系统工程等涉及化工单元操作的基础概念，基本原理，工艺过程，流程，单位，化工中使用的准数，化工设备词汇。

释文内容包括概念、原理、单位和准数名词的内容、来源、数学公式。化工过程的原理和应用范围，化工设备的结构、特点和应用，并附有插图。

收录用人名命名的概念和设备等名词，其中在国内较为通行、常用的采用译音，其他保留原文名(即英头汉尾的形式)，列于笔画索引末尾。