出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第16册工业技术(下)》第1052页(174字)

唐·陆羽着。

张芳赐等释。云南人民出版社1981年8月版。5.3万字。分3卷10节,卷上叙述茶叶的起源、采茶用具和茶叶制作;卷中叙述煮茶饮茶器具;卷下叙述煮茶、饮茶和有关茶叶的历史记载、茶叶产地等。

在纪念《茶经》成书1200周年之时,译释者查阅多种版本,相互订正,并作校、点、注释和翻译,以及浅评。

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