S002912 动物微生物学
书籍:中国图书大辞典:1949-1992第14册农业科学
更新时间:2018-11-10 00:14:18
出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第14册农业科学》第310页(252字)
吉林省农业学校主编。
农业出版社1990年10月版。23.1万字。
全国中等农业学校畜牧兽医专业教材。
分4篇,计19章。第一篇微生物的基本知识,介绍微生物的形态结构、繁殖和培养,以及同外界环境之间的关系。第二篇免疫学基础,介绍非特异性、特异性免疫,常用的血清学试验和变态反应等。
第三篇主要的病原微生物,分别介绍10种病原细菌、11种病毒、4种病原真菌和5种其他病原微生物。第四篇介绍饲料、乳品、肉品、蛋品中的微生物。
书末附有实验实习指导和基本技能考核项目。