S001618　蔬菜栽培生理

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第14册农业科学》第178页（286字）

李曙轩编着。

上海科学技术出版社1979年9月版。27．9万字。

介绍主要蔬菜作物在栽培条件下的生长发育规律，以及环境条件、栽培措施对主要蔬菜生长发育影响的生理基础。共9章：前3章分别介绍蔬菜种子发芽生理，蔬菜育苗生理，以及蔬菜植物的生长与发育特点；后6章按农业生物学分类法，分别阐述什菜类蔬菜栽培生理，根菜类蔬菜栽培生理，鳞茎类蔬菜栽培生理，薯芋类蔬菜栽培生理，茄果类蔬菜栽培生理，以及瓜类蔬菜栽培生理，以使人们在生产实践中创造适宜的环境条件，来控制蔬菜的生长发育，使蔬菜生产达到优质高产的目的。收入“作物栽培生理丛书”。