R002297　中药材保管技术

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第13册医药卫生》第261页（264字）

张紫洞编着。

人民卫生出版社1983年7月版。27万字。

分总论和各论2部分。

绪论简述中药材保管的重要性及历史。总论分7章，论述影响药材变质的外界因素、药材的化学成分及其性质、药材的霉变及其防治法、药材的虫害及其防治法、药材贮藏的新技术、药材仓库的技术管理、药材的检验和品质鉴定等。各论分8章，介绍根及根茎类药材、种子果实类药材、草及叶类药材、花类、菌类药材、动物类药材、饮片炮制、中成药等保管法以及中药材保管条件和养护方法检索表。

书后附有关药材贮藏保管的常用数据、术语与换算表。