F005447　新疆特产风味指南

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第3册经济》第622页（399字）

新疆人民出版社编。新疆人民出版社1985年4月版。14．8万字。选具有新疆特色的农牧产品、民族特需用品、传统工艺品、土特产和风味小吃等共130余种、彩照60余幅。有名目繁多的名瓜佳果，质地优良的绒、棉、毛、皮，玲珑剔透的各种玉雕珠宝，色彩缤纷的各式衣靴花帽和地毯、花毡、壁挂，做工考究的家具、餐具、英吉莎小刀，以及配以各种花纹、图案、服饰。其中服饰除展现新疆现代服装的风采外，还介绍传统服装。如维吾尔巴旦木大花套头衫、宫衣海水江牙“空莱克”衫、蓝缎直襟长褂、于田式古装、直襟全敞绣花长衩衣等10多种服装。介绍新疆马鹿、野生双峰驼、野驴、野牦牛、帕米尔盘羊、雪豹、青河河狸、霍城四爪陆龟、天鹅、雪鸡等珍禽异兽及以其为原料的珍稀土特产品。及烤馕、烤包子、烤全羊、烤羊肉串、手抓羊肉、马奶子等30多种菜肴、风味吃食和饮品。收入“中国特产风味指南丛书”。