台苗羹

书籍:中医方剂大辞典第三册 更新时间:2018-09-22 05:47:34

出处:按学科分类—医药、卫生 人民卫生出版社《中医方剂大辞典第三册》第1348页(228字)

【方源】《饮膳正要》卷一。

【组成】肉一脚子(卸成事件) 草果五个 良姜二钱

【用法】上件熬成汤,滤净,用羊肝下酱,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳饼一个,山药一斤,胡萝卜十个,羊尾子一个,羊肉等,各切细,入台子莱、韭菜、胡椒一两,盐、醋调和。

【功用】补中益气。

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