张和岑

出处：按学科分类—历史、地理 河北人民出版社《民国人物大辞典下》第1814页（240字）

【生卒】：1898—1985

【介绍】：

浙江鄞县人，1898年(清光绪二十四年)生。

1922年，毕业于私立东吴大学生物系。1930年至1932年，先后获美国康乃尔大学农科理学硕士及农科哲学博士学位，任国立上海医学院教授。

中华人民共和国成立后，任上海第一医学院生药学药学教授、教研室主任。

1985年逝世。

终年87岁。着有《芹菜春化和有效部位－菜心还是芽其他部位》、《白天和黑夜对菜豆氮素吸收和其分布的影响》、《鈎吻的生药学研究》等。