吴宪
书籍:民国人物大辞典上
出处:按学科分类—历史、地理 河北人民出版社《民国人物大辞典上》第583页(342字)
【生卒】:1893—1959
【介绍】:
字陶民,福建福州人,1893年(清光绪十九年)生。
1916年,毕业于美国麻省理工学院,获学士学位;同年至1917年,留校任化学助教授。1919年,毕业于哈佛大学,获博士学位;同年,任哈佛大学医学院生物化学研究员。
1920年回国,任私立北京协和医学院助教。
1921年,升襄教。1924年,升副教授。1928年,升教授、生物化学系主任。1944年,任中央卫生实验院营养研究所所长,1946年,兼中央卫生实验院北平分院院长,并任美国哥伦比亚大学医学院聘问学者和研究员,亚拉巴马医学院聘问教授,中国生理学会会长。1959年逝世。
终年66岁。
编着有《食物成份表》。着有《营养概论》、《物理生物化学原理》。