沈九如

出处：按学科分类—历史、地理 河北人民出版社《民国人物大辞典上》第736页（510字）

【生卒】：1904—1980

【介绍】：

江苏武进人，1904年(清光绪三十年)生。

毕业于苏州农业专门学校。20年代初，赴日本留学，习绢丝化学。1928年回国，任浙江蚕业改良场技师，并在国立浙江大学农学院蚕桑系任教。

翌年，在西湖博览会上展出其科研成果蚕丝氨基酸，属国内首创。

对江苏、浙江两省及上海近30家丝厂，进行调查研究。后再度赴日本考察，写出调查报告，提出改革方案。筹办杭州丝厂、萧山东乡蚕丝合作社丝厂，改进机械设备，引进先进技术，亲自下车间研究实验，所産丝品在国际市场上享有声誉。1932年，主持浙江省蚕丝统制委员会工作。

1938年，在沪创办上海丝厂、同成丝厂。期间，捐资办理平耀，出资培养清寒学生，并捐出100亩田为校産，创办博文中学。抗战胜利后，组建统辖纬成公司、天章绸厂的福华丝业股份有限公司，自任总经理。1958年，与工人一起分离蚕蛹、蚕丝吐的氨基酸组织，成功地获得酪氨酸、丙氨酸等多种医药上、国防上需要的氨基酸。

1978年，提出一份关于综合利用蚕丝下脚“变废为宝”的建议书，修订工艺设计，研製出较高质量的丝氨酸。1980年3月3日，病逝于杭州。终年76岁。