熊肉
书籍：中医辞海下册
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海下册》第469页（304字）
中药名。
出《本草经集注》。为熊科动物黑熊Selenarctos thibetanus G．Cuvier或棕熊Ursus arctos L．的肉。味甘，性温。
补虚损，强筋骨。
治脚气，风痹，手足不随，筋脉挛急。《千金方·食治》：“主风痹不仁，筋急五缓。”《医林纂要》：“补中益气，润肌肤，壮筋力。”内服：煮食。
①治中风心肺风热，手足不随及风痹不仁，筋脉五缓，恍惚烦躁：熊肉300克。切，如常法调和作腌腊，空腹食之。②疗脚气风痹不仁，五缓筋急：熊肉150克。于豉汁中和姜、椒、葱白、盐、酱作腌腊，空腹食之(上2方出《食医心镜》)。
成分：含粗蛋白质，粗脂肪，灰分等。