藕

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海下册》第593页（513字）

中药名。

出《神农本草经》。别名：光旁。

为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn．的肥大根茎。

见莲子条。秋、冬及春初采挖。味甘，性寒，无毒。

入心、脾、胃经。生用：清热，凉血，散瘀。治热病烦渴，吐血，衄血，热淋。熟用：健脾，开胃，益血，生肌，止泻。内服：生食、打汁或煮食。外用：捣敷。

忌铁器。①治时气烦渴不止：生藕，捣绞取汁1中盏，入生蜜1合，搅令匀，不计时候，分之2服(《圣惠方》)。

②治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服(《简便单方》)。③治红白痢：藕1斤，捣汁，和蜜糖，隔水炖成膏服(《岭南采药录》)。

④治小便热淋：生藕汁、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏，入蜜温服。⑤治冻脚裂坼：蒸熟藕捣烂涂之(《本草纲目》)。⑥治麦芒及尘土并扬入眼不出：大藕一截，洗净捣烂，以帛子裹于眼上，挹取汁，落眼中(《普济方》)。

⑦治眼热赤痛：取莲藕一个，连节，以绿豆入满其中空处，水数碗，煎至半碗，连藕食之(《岭南采药录》)。

藕含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C。还含焦性儿茶酚、d－没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素等多酚化合物共约0．3%，以及过氧化物酶。