豆油

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第34页（562字）

中药名。

出《本草纲目》。为豆科植物大豆Glycine max(L．)Merr．的种子所榨取之脂肪油。《本草纲目》：“辛甘，热，微毒。”驱虫，润肠。

治肠道梗阻，大便秘结不通。《本草纲目》：“涂疮疥，解发。

”内服：炖温饮，30～60克。外用：涂患处或调药。

豆油的脂肪酸中，饱和的一般在10%左右，余为不饱和脂肪酸。

前者主要是硬脂酸和棕榈酸，后者主要是亚油酸，油酸和亚麻酸。此外的成分(1．5%～2．5%)中，主要为磷脂。豆油的甾醇含量为0．38%～0．53%，其中有β－谷甾醇，豆甾醇和菜油甾醇；另含β－胡萝卜素0．04%～0．2%，维生素E(即生育酚)90%～110%，环木波萝烯醇和角鲨烯。

现代临床用之治疗肠梗阻。先以胃肠减压管抽尽胃内容物，然后将恒温豆油经胃管注入或口服。剂量：1～2岁60～80毫升，2～5岁80～100毫升，5～10岁100～150毫升，10岁以上150～200毫升。

同时配合腹部热敷，必要时输液，纠正电解质紊乱及控制感染。如经4～6小时疗效不显着，可再给豆油1～2次。在用油后2～4小时各用高渗盐水或肥皂水行低压灌肠1次。一般使用1～2次后即显效果，否则即使多次使用亦未必有效。在使用豆油后经24～36小时尚无肯定疗效或病情加重时，即应考虑手术治疗。