出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第347页(185字)
药膳。
见《中国家庭药膳》。鸡骨草,山栀根各30克,瘦猪肉50克,红皮鸡蛋1只,白砂糖少许。猪肉切片,鸡蛋、山栀根、鸡骨草洗净,共放锅中加水煮10分钟,取出鸡蛋去壳再放入共煮30分钟,加入白砂糖再煮30分钟,取汤饮之,食猪肉鸡蛋。每日1次。
功能清热利湿,舒肝止痛。主治湿热蕴结所致的肝区隐痛、烦热、尿黄、乏力、食欲低下等。