玫瑰花

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第356页（1096字）

中药名。

见姚可成《食物本草》。别名：徘徊花、湖花、刺玫花。为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb．初放的花。常生于我国中部以至北部的低山丛林中。

庭院或花园中多有栽培。4～6月间，当花蕾将开放时分批采摘，用文火迅速烘干。

烘时将花摊放成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转烘干其余部分。晒干者，颜色和香气均较差。干燥花略成半球形或不规则团块，直径1．5～3厘米。花瓣密集，短而圆，色紫红而鲜艳，中央为黄色花蕊，下部有绿色花萼，其先端分裂成5片。

下端有膨大呈球形的花托。质轻而脆。

气芳香浓郁，味微苦。主产于江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地。拣去杂质，摘除花柄及蒂。味甘微苦，性温，无毒。

入肝、脾二经。理气解郁，和血散瘀。治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒。内服：煎汤，3～6克；浸酒或熬膏。①治肝胃气痛：玫瑰花阴干，冲汤代茶服(《本草纲目拾遗》)。②治肺病咳嗽吐血：鲜玫瑰花捣汁炖冰糖服(《泉州本草》)。

③治新久风痹：玫瑰花(去净蕊蒂，阴干)9克，红花、全当归各3克。水煎去滓，好酒和服七剂(《百草镜》)。

④治肝风头痛：玫瑰花4～5朵，合蚕豆花9～12克，泡开水代茶频饮(《泉州本草》)。⑤治噤口痢：玫瑰花阴干煎服(《本草纲目拾遗》)。

⑥治乳痈初起，郁症宜此：玫瑰花初开者，阴干、燥者30朵。

去心蒂，陈酒煎，食后服(《百草镜》)。⑦治乳痈：玫瑰花7朵，母丁香7粒。无灰酒煎服(《本草纲目拾遗》)。

⑧治肿毒初起：玫瑰花去心蒂，焙为末3克。好酒和服(《百草镜》)。

鲜花含挥发油(玫瑰油)约0．03%，主要成分为香茅醇、牻牛儿醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。香茅醇含量可达60%，牻牛儿醇含量次于香茅醇，橙花醇为5%～10%，丁香油酚和苯乙醇约各为1%。油又含壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯、1－对－烯。此外，花尚含槲皮甙、苦味质，鞣质、脂肪油、有机酸(没食子酸)、红色素(矢车菊双甙)、黄色素、蜡质、β-胡萝卜素等。

果实含丰富的维生素C(579．5毫克／100克)，糖类如葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖，非挥发酸如柠檬酸、苹果酸、奎宁酸等。黄酮类如槲皮素、异槲皮素等；又含多种色素如植物黄质、玉红黄质、番茄烃、γ－胡萝卜素等。

叶含异槲皮甙。玫瑰花水煎剂能解除口服锑剂的毒性(小鼠)。但仅以吐酒石口服法为限，且吐酒石的抗血吸虫使用亦随毒性解除而消失，据推测，此可能为玫瑰花改变了吐酒石的结构所致。玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌作用。

玫瑰 1．花枝 2．果实