荜拨粥
书籍：中医辞海中册
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第687页（298字）
药膳。
①见《养老奉亲书》。荜茇10克，粳米10克，胡椒粉3克。将荜研极细末，与胡椒粉混合，备用。将粳米煮粥，将熟时放入药末调匀，再煮沸即成。早晚空腹服食一小碗，连服3～5天为1疗程。功能温胃散寒止痛。
主治中焦虚寒之胃脘暴痛、肢冷汗出、呕吐清水等。②见《食医心鉴》。
荜茇、胡椒、桂心各3克，粳米300克。
将荜茇、胡椒、桂心筛选干净，打成细粉，过80目筛。
将粳米淘洗后倒入锅内，注入清水约2000毫升，煮粥，煮粥时将药粉撒入粥内，边撒边搅，待撒完，搅匀后，即可起锅。食用时，加食盐调味。
功能温中健脾。主治脾胃气虚所致的心腹冷气刺痛、腹胀、不欲饮食等。