出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第763页（196字）
基础理论名词。
指胃中的液质。为胃阳功能活动的物质基础。胃阴胃阳互相为用，共同维持正常的纳食化谷功能。胃阴不足多由胃病久延不愈，或热病后期阴液未复，或平素嗜食辛辣，或情志不遂，气郁化火所致。
症见胃脘隐痛，饥不欲食，口燥咽干、干呕呃逆，脘痞便秘。治宜养阴益胃，方选益胃汤、沙参麦冬汤等。
如《温热论》言：“舌绛而光亮，胃阴云也，急用甘凉濡润之品。”