出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第392页(222字)
药膳。
《饮膳正要》方。草果5个,官桂10克,羊肉1500克,胡豆、粳米各500克,马思达吉(香料)5克,食盐、芫荽各适量。草果、官桂、胡豆(捣碎、去皮)同装入纱布袋内,扎口,与羊肉同放铝锅内,加水,烧沸后,文火煮至肉熟。取出羊肉、纱布袋,下粳米、马思达吉、食盐,调匀,文火煮成粥,放入芫荽叶。
把羊肉切成小块分装碗中,盛上粥。三餐温热食。
功能补脾温中理气。主治中焦虚寒气滞之脘腹冷痛、呕吐清水等。