出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第574页（193字）
养生学着作。
钱伯文等主编。1987年上海科学技术出版社出版。全书分总论、单味食物、疾病食疗、症候食疗、正常人食养5部分。
着重介绍了各种疾病治疗的食物及其应用方法。
全书以中医理论为指导，根据患者的体质辨证、辨体(质)施食。内容丰富，文字通俗易懂，制作方法容易掌握。
对营养师、临床医生、病人及其家属以及各层群众在饮食规范方面均有参考价值。