出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第825页（258字）
药膳。
①《太平圣惠方》方。术1．5万克，糯米7万克，细曲6000克。
术水淘刷去黑皮，曝干粗捣，以水7．5万毫升，煮令极软，稍稍益水，少取汁看候黄色，乃压漉取汁，可及5万毫升，糯米炊熟，细曲捣碎，以术汁都拌和入瓮，密封21日开封。
日3次，每次1小杯。久服延年。忌桃、李、雀肉等。
②《太平圣惠方》方。术(去黑皮)1．8万克，曲、糯米适量。
术洗净捣碎，以水9万毫升，于不津器中浸，20日压漉去滓，以汁于瓮中盛，旋取汁以渍曲，如家酿法造酒，至酒熟。
随个人酒量饮。可延年益寿。