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归地烧羊肉

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第885页(186字)

药膳。

《中国药膳学》方。肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒、清水各适量,红烧至肉烂。

功能益气摄血,温中补虚。主治气虚之月经量多、过期不止、色淡而清稀如水、面色白、气短懒言,亦可用于产后虚冷腹痛,及虚劳羸瘦,困倦乏力等。注意外感邪热或内有宿热者不宜服用。

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