出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第1178页（194字）
药膳。
《本草纲目》方。小麦麸100克，猪肉250克，糯米粉250克，调料适量。糯米淘净，用清水浸泡1～2日后，磨成面浆，放入洁净布袋内，滤去水分，晒干，制成糯米粉；将小麦麸放入锅内炒黄，晾凉；猪肉剁成肉末；葱、姜切细；麦麸、猪肉末、葱、姜放入盆内，加盐、味精、清水适量，拌成肉馅，搓成汤圆，煮熟。早晚食用。
功能固表止汗。主治自汗，盗汗等。