常见病的饮食疗法

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第252页（285字）

董三百编着，中国食品出版社1987年出版，32开，247页。

本书用中国传统医学观点，贯彻中医辨证施治的原则，对40多种常见病的饮食疗法和食物宜忌作了扼要地叙述，并精选了400多个食谱和药膳处方。本着急则治标，异病同治的原则，进行选方，并按人体系统、妇幼生理、病理特点，分科叙述列举。以病为目，按病索方，并根据病情列出各阶段食疗处方，提示饮食宜忌，使病人对自己的疾病如何进行保健和食疗，有一个完整概念。书后附有主要营养素的功用和补充来源；动物食品胆固醇含量表和参考文献。