出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第746页（242字）
矿泉(Mineral spring) 矿水的天然露头。
地下水在一定水文地球化学环境和地热条件下，从地壳岩石中获得一定数量特殊组分和气体成分，或通过地热增温形成矿水(又称“矿泉水”)，属于深循环的自流水，能影响人体的生理作用，治疗某些疾病。医疗价值较高的矿泉，多是富含气体的矿水，如碳酸泉(含游离二氧化碳)、硫黄温泉(含硫氢化物)、放射性矿泉(含镭蜕变的氡水)、碱泉(含重碳酸钠)等。我国幅员广大，矿泉极为丰富，许多矿泉已用于保健医疗。