狗肝
书籍：中药辞海第二卷
出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第二卷》第997页（608字）
【概况】：
基源 为犬科犬属动物狗的肝。
原动物 狗Canis femiliaris Linnaeus
余项参见“狗肉”条。
【药性】：
性味 《医林纂要》：“甘、苦、咸，温。”
主治 脚气，下痢腹痛。 《本草拾遗》：“主脚气攻心，作生，以姜、醋进之，取泄。先泄者勿用。”
用法用量 内服：煮食。
。【临床应用】：
方选和验方 黄石散(《杨氏家藏方》)治心风发狂：狗肝1具，硝石、黄丹各4．5g。
上硝石、黄丹研匀，将狗肝批开，掺药在内，以麻楼缠缚。用水600ml煮熟，去麻，将肝药一顿细嚼，用煮肝药汁送下，不拘时候。
食疗 ①《食医心镜》：“治下痢脐下切痛：狗肝1具，洗，细切，米30g，稀调煮粥，空腹点90g，合蒜吃，椒葱盐酱任性箸之。” ②《动物脏器食疗验方》：“治痢疾：狗肝1叶，大蒜50g，粳米100g。将狗肝洗净切成条状，大蒜略加切碎，和粳米同煮成粥。加葱、姜、盐佐料，再煮2、3沸。
日3次，分2～4次空腹食完，1周为1疗程。”