出处：按学科分类—历史、地理 江西人民出版社《浙江古今人物大辞典下》第466页（208字）
【生卒】：1936—
【介绍】：
临海人。
浙江医科大学营养系副教授，公共营养教研室副主任。省烹饪协会理事。
先后4项研究成果获省、厅科技成果奖。发表论文10余篇，2篇参加世界粮农组织(FAO)在新加坡和日本举办的国际营养学术交流会交流。1992年研制“天然速食海蜇”小包装，属国内首创。参与“妊娠与哺乳期营养状况评价方法的动物实验研究”，处于国内领先地位，达到国际水平。