尼卡

出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典西北地区卷》第251页（961字）

“尼卡”是维吾尔族人民在正式举行婚礼之前举行的一种带有宗教性质的仪式，由于地区不同，举行的时间和方式也不同。南疆有些地区的“尼卡”是在婚礼的前一天举行，而北疆有些地区则是在婚礼当天举行。乌鲁木齐的“尼卡”一般都在婚礼的当天清晨举行，举行的地点是在女方家，除了新娘、新郎、伴娘、伴郎及新娘的父母和亲属之外，一般不邀请其他客人参加。为举行“尼卡”仪式，女方家要进行各种准备，除将屋子、院内打扫干净外，还要准备馕、馓子、糖果、果酱、糕点等各种食品，招待亲家来的人和亲属。“尼卡”由阿訇主持。仪式开始后，男女两厢站定。新娘这时要放声大哭，和自己的母亲哭别，表示了姑娘对母亲及家人的深厚情感。“尼卡”虽然是一种严肃的礼俗，却也很有趣。这天要准备一小碗盐水，并要泡两块小馕。据说过去有个叫依布拉欣的圣人，为人们找到了维持生命的盐。有了盐，人类才得以生存，所以维吾尔族人把盐视为一种珍品，倍加爱惜。而馕又是维吾尔族生活中不可缺少的。选择盐和馕作为“尼卡”的一项内容，有着深刻的意义。它象征着新生活的开始，同时比喻要像盐和馕那样永不分离，白头到老。主持人分别问新郎和新娘，是否愿意结为夫妻，是否永远相爱而互不抛弃等。一般只问三次，特别是问到是否愿意结为夫妻时，若连问三次不回答，则表示不愿意。不过一般情况下，没有不回答的。新郎在回答时干脆响亮，表现出对女方的热恋和坚定。但新娘则要问到第三次时才回答，而且声音很小，羞羞答答，其他人几乎听不到，只有站在她身边的伴娘才能听到，所以大都由伴娘再大声地向大家宣告：“愿意。”这时，人们都会高兴地笑起来。新娘不愿意马上回答，并不是在犹豫，而是有意在逗逗小伙子，当然也有不好意思和怕羞的缘故。回答完问题，一位姑娘端出一个精制的托盘，上面摆着一小瓷碗盐水，里面泡有两块小馕。这位姑娘要站在新娘和新郎中间，新郎和新娘要当众抢着吃下碗里蘸满盐水的馕。刚刚新娘还低垂着头，忸忸怩怩，但在抢碗里的馕时，情况却大不相同，她勇敢而果断，动作敏捷而迅速。据说，谁先抢到馕，表示谁最忠于爱情。所以在抢馕时，男女各不相让，表示他们从此相亲相爱，携手踏上新生活征途的决心。“尼卡”结束后，男方回家筹备婚礼，下午要组织人马到女方家来娶新娘。隆重而又热闹的婚礼将在男方家举行。