出处:按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典中南东南地区卷》第400页(234字)

壮语音译,意为黄香花米饭。壮族民间风味食品和祭品。流行于广西柳江、融安、柳城、鹿寨等地。主要用于清明节及重大节日的祭祖活动和日常食用。制法:采集当地特产的一种无毒可食、有浓香、壮语称为“花显”的黄香花(其花形状与香味似丁香,但其树与树叶又不像丁香),晾干,用时置于开水中稍煮,取其浓香的液汁泡糯米,三四小时后将米捞出蒸熟或煮熟即成。其饭呈金黄色,香气芬芳。据说最能招引鬼神尚飨,人亦爱食。煮过的花晾干后,下次还可再用。

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