出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第一卷》第1073页（418字）
【概况】：
异名 牛喉(《纲目》)。
基源 为牛科动物黄牛或水牛的喉咙。
原动物 黄牛Bos taurus domestiicus Gmelin。水牛Bubalus bubalis Linnaeus
余项参见“牛肉”条。
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【药性】：
主治 反胃吐食。
①《千金·食治》：“主小儿呷(一作“呷气”)。” ②《纲目》：“疗反胃吐食。”
用法用量 内服：研末，3g，米饮调下。
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【临床应用】：
单方应用 《纲目》：“治反胃吐食：取牛喉咙1具，去膜及两头，逐节以醋浸炙燥，烧存性。每服3g，米饮下，神效。”