出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典西南地区卷》第570页（226字）
①景颇族日常生活中自制的饮料。
酿制方法较简单：将大米、玉米等煮熟后，放凉，拌以酒药，装在坛子里，待发酵后再掺入冷水即成。酒渣用以喂猪。
酒味甘美略带酸，可以解渴，是田间劳动、婚丧节庆、杀牲祭鬼等活动中不可缺少的饮料。
②彝族饮料。
一般用荞麦或玉米4－5升，煮熟，加酵母置桶中，经数日即成。饮时在桶中冲水，水自桶底小孔流出，饮后极醉人。
随饮随加水，可使饮者痛饮数日。黔西等地彝族，以米作酿料制作，饮后亦醉人。