索白

出处：按学科分类—历史、地理 民族出版社《中国少数民族文化大辞典西南地区卷》第592页（317字）

珞巴语译音，意为大额牛。

墨脱、察隅等地的珞巴族饲养的大牲畜。这种牛既不同于青藏高原上的牦牛和犏牛，也不同于印度平原的黄牛。牠膘肥体壮，身躯高大，因额头宽大，故被外来人称为“大额牛”。它能抗拒各种蚊虫叮咬，一般三年成熟产仔，孕期九个月，每年一胎。

幼仔一年后体重达120余斤，二年达300斤，大的公牛达1000斤左右，是一种品质优良的肉用牛。此牛一般放在固定的山场上，无人管理，任其自由觅食。

每隔三个月左右，主人上山一次，敲打竹筒，发出不同的信号，牛闻声前来，喂以食盐。到需要时，才前去捕抓。传说开天辟地之时，索白与珞巴族人的祖先同时降生。珞巴族视其为祭鬼神不可缺少的牺牲，是财富的象征。