出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第408页（255字）
在农产品的生产和加工过程中处于最终阶段的劳动产品。
与农业初级产品和中级产品构成一个系列，形成劳动的全过程。最终产品的范围有3种理解：(1)只限于能够作为消费资料的劳动产品。
那些本身生产过程虽已完成，但还须作劳动对象或劳动资料进入另一生产过程的产品，则不具有最终性质，故不应包括在内。
(2)包括生活资料、劳动资料，只要它们在本时期内不再进入生产过程用作劳动对象，就都具有最终性质，都应称为最终产品。(3)还应包括出口产品，因为它们对于一国的国民经济具有最终性质。