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农产品质量差价

书籍:市场大辞典上册 更新时间:2018-09-10 08:21:03

出处:按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第413页(284字)

质量不同的同一种农产品在同一时间同一市场上的价格差额。

有品质差价、品种差价、等级差价、规格差价等。农产品质量的优劣除自然条件影响外,还由于劳动耗费的不同。优质农产品耗费的社会必要劳动量多,价值量大,价格应该高些;而低质农产品耗费社会必要劳动量少些,价值量也小,价格也应低些。我国在确定计划收购和销售的农产品质量差价时,先由国家主管部门规定质量标准,定出等级,然后按质分等论价,优质优价,同质同价。

合理的质量差价,有利于提高农产品的质量,促进农业生产者为工业生产、为消费者提供优质的原料和食品,同时扩大农产品的出口外销。

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