梯田栽培技术

出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第421页（697字）

在丘陵山区的坡地沿等高线修筑成阶梯式的农田上栽种农作物的技术。

修筑梯田可将跑水、跑土、跑肥的“三保田”变为保水、保土、保肥的“三保田”。便于耕作、灌溉、运输，是丘陵山区农作物高产稳产的基本农田。

人工修筑的梯田，田面窄(3～7米)、不耐旱、不适于机械化耕作；用推土机修筑的梯田，便于机械化耕作、灌溉、维修、运输方便。

筑梯田要外高里低，地面平整、有边、有埂，利于积水。

梯田的边有用石头垒的、土垒的，还有隔坡种草或灌木的。梯田的外埂有；软埂、硬埂、生物埂。

在人工修筑梯田时，尽量做到：生土垫底，熟土铺面，不乱土层。但在大面积修筑梯田，特别是机修梯田时很难做到。

为了做到新修梯田当年高产，应多施有机肥、氮、磷化肥和黑矾(硫酸亚铁)、深耕、细耕、多耙耱，有灌溉条件的要灌一次水，选种马铃薯、谷子、糜子、高梁等耐旱、耐瘠作物。在南方，降雨量多，梯田可修渠引水筑堰积水种水稻；积不下水时，可挖沟排水种小麦、油菜、绿肥、玉米、甘薯等旱作物。

在北方沿梯田的排水沟和路旁，应打旱井和挖蓄水池，拦蓄洪水，以备抗旱播种和灌溉。梯田通风透光好，为了充分发挥边行和地边的优势，边三行的密度应适当加大，中国北方农民常在梯田地边的第二、三行种南瓜等瓜类，将瓜蔓吊在地边生长。

山西省阳城县农民在梯田地边栽桑养蚕，保护地边。此外，梯田和其它高产农田一样，应因地制宜地选用合适的作物和良种；实行间、套、复种和轮作倒茬；培肥土壤、科学施肥；深耕蓄水，耙耱保墒；防治病、虫、鼠、草害，单产可比坡地高1～3倍。梯田由于地边高，土壤疏松，雨季经常会出现滑坡、穿洞、冲口，雨后应及时检查维修。