施肥技术

出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第444页（1024字）

农作物生长过程中，补充营养元素的技术。

施肥是调节土壤肥力，补充作物养分，保证作物稳产、高产、优质的重要措施。一般根据作物种类、土壤肥力、肥料种类、气候特点和产量水平制定施肥措施，具体内容包括：(1)肥料种类。

分有机肥料和无机肥料及间接肥料。

①有机肥料又称农家肥料。

包括人粪尿、堆厩肥、沤肥、绿肥、饼肥、土杂肥等，含有丰富的有机质，养分完全，肥力释放均衡，肥效时间长，并有改良土壤的功效。②无机肥料又称化学肥料。

养分含量高，肥效快，按营养成分又可分为氮肥、磷肥、钾肥和微量元素肥(包括稀土微肥)以及复合肥料。③间接肥料。

指那些不直接供给作物养分，而是通过改善土壤理化性质、微生物区系而使作物增产的物质。如石灰(改良酸性土壤)、石膏(改良碱性土壤)以及各种菌类肥料。施肥时应考虑有机肥料和无机肥料搭配，无机肥中氮、磷、钾肥料的互相配合，在缺乏微量元素的土壤和对其敏感的作物，要重视微量元素肥料的施用。(2)施肥期。

作物吸收养分的数量和对某些养分的敏感程度有其明显的时间性；不同肥料种类对土壤和作物的作用以及释放养分的速度，也有很大差异，所以要“分期施肥”。基肥，又称底肥，指播种前或移植前的施肥。

其肥效可延续至整个作物生育期，甚至整个轮作期。有机肥料，氮、磷、钾化肥，难溶性的微量元素肥料，石灰、石膏等常作基肥施用。

种肥和蘸秧肥，在播和或移栽时使用的肥料。主要供苗期利用，速效化肥，尤其是微量元素肥料，以及菌类肥料，常作种肥。

追肥，为满足生育期间的养分需要，在作物不同生育期间施用的肥料。禾谷类作物追肥可分为分蘖肥、穗肥和粒肥。

棉花、豆类、油菜等，可分为苗肥、蕾花肥、氮(荚)肥。

速效化肥多作追肥施用。(3)施肥方法。可分为全层施肥、集中施肥、表层施肥和根外追肥。

①全层施肥。将肥料均匀撤施于土壤表层，通过翻耕混入土壤全层，这是基肥的典型施肥法。

②集中施肥。使肥料更接近于种子及其根际周围。

包括沟施、条施、果树的环施。球肥或液氨深施、塞兜肥、种肥的浸种拌种和包衣、蘸秧根也属集中施肥。

集中施肥肥效损失少，利用率高，是经济施肥的一种方法。③表层施肥。将肥料撒于表层，通过灌溉水或中耕培土，将肥料带入根层。

水田移植前的面肥或密植作物的追肥多用此方法。④根外追肥。又叫叶肥。

即将速效化肥按一定浓度溶于水中，通过机械喷洒于叶面，养分经叶面吸收。在作物生育后期和田间封垄以及根系吸收活性降低时，常用此法补充养分。