联合国粮食及农业组织

出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第558页（619字）

(FAO)简称粮农组织。

联合国的一个国际机构，其主要目的是增加全世界的粮食生产和改善各国人民的营养状况，从而提高人民的生活水平。为了达到上述目标，该组织经常不断地考察全世界的粮食和农业状况，向各国政府提供有关营养、农业、林业和渔业的真相和统计数字，并提供有关其产品的生产、销售和消费情况的估计和预测。它还发起和建议采取全国性和国际性的行动，以达到如下目标：增加农业、渔业和林业生产，提高这几方面的教育和管理水平，改善农产品的加工和销售状况、保护国家资源，推销合适的农业机器以及推行关于农产品安排的政策。

在所有这些方面，该组织应成员国的要求，提供技术援助。

促使该组织成立的是1943年弗吉尼亚州霍特斯普林斯召开的联合国粮食和农业会议。在这次会议上，44个国家同意共同努力摆脱贫困状态，从而对持久和平做出贡献。

该组织是第二次世界大战以后成立的第一个组织，于1945年10月16日在加拿大的魁北克正式成立，当时有42个国家政府批准了它的章程。目前，该组织有150个成员国，定期出版物有：《粮食和农业状况》、《农业经济和统计月报》、《尤纳西尔韦》、《林业产品年鉴》、《渔业统计年鉴》、《世界渔业简讯》、《粮食及农业组织贸易年鉴》、《粮食及农业组织生产年鉴》、《化肥：世界生产、消费和贸易评论年刊》、《粮食和农业组织植物保护公报》、《粮食和农业立法》、《可可统计》、《女谷神、粮食和农业组织评论》。