出处：按学科分类—语言、文字 人民日报出版社《中华词典宝库中华成语大词典》第765页（216字）
【释义】：
精：好米；厌：满足；脍：切细的鱼和肉。
粮食舂得越精越好，鱼肉切得越细越好。形容非常讲究饮食。
《论语·乡党》：“食不厌精，脍不厌细。”
【例句】：
宋·杨万里《庸言》三：“杨子曰：‘割不正不食，席不正不坐，身而不正可乎?食不厌精，脍不厌细，学而不精可乎?’”