服食须知

出处：按学科分类—医药、卫生 吉林文史出版社《中華古文獻大辭典医药卷》第184页（276字）

本草类着作。

清沈懋发撰。一卷。懋发字如萍，号萍如子，会稽(今浙江绍兴)人。

此书为作者经过实地考察，并参阅《本草纲目》有关篇章，于乾隆四十年(1775)撰成。

主要记述服药和服食注意事项。后附有对少数药材的考证。

书中列有服药禁忌论，服药忌食，饮食禁忌，药材流弊解，方物纪，花蔬中药等内容。其中药材流弊解，计药物三十一种，对药材真伪、形状、产地详加考证。方物纪，计药物九种，记录药物产地、形状。花蔬中药计药物十二种，记录花类药物名称。

此书对研究食疗学及药材学有一定的参考价值。有乾隆四十年(1775)新刊本。