调疾饮食辨

出处：按学科分类—医药、卫生 吉林文史出版社《中華古文獻大辭典医药卷》第247页（287字）

又名《饮食辨录》。

本草类着作。清章穆撰。六卷。

作者参照前代“数百家之说”，经三年六易其稿而成是书，约二十万字，载药六百余种。

初刊于嘉庆十八年(1813)。前有食治通论数则。

后按总类(有水、火、油、代茶)、谷类(有饭、粥、酒等)、菜类、果类、鸟兽类、鱼虫类分为六大类，每类一卷。每品博采诸家之言，详论治疗之用，调疾之法。

论述精细，内容丰富。并记有简便易行，验之有效之方。书后附有《诸方针线》一卷，为按医方性质分类编制的方剂索引，便于查阅，对于研究食疗学及营养学有一定参考价值。有道光三年(1823)经国堂梓本、清刻本及坊刻本。