蕺菜

出处：按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第九卷》第548页（190字）

【1】多年生草本植物。

茎细长,叶对生, 卵形。初夏开花, 淡黄色。茎﹑叶皆有腥味, 故又称“鱼腥草”。可入药, 有清热﹑解毒﹑治肺﹑止咳等功用。

茎﹑叶之稚嫩者可供食用。{明}{李时珍}《本草纲目·菜二·蕺》〔集解〕引{苏恭}曰：“蕺菜生溼地山谷阴处﹐亦能蔓生。叶似荞麦而肥﹐茎紫赤色。山南﹑{江}左人好生食之。

{关中}谓之菹菜。”