起麵

书籍:汉语大词典第九卷 更新时间:2018-12-13 16:56:01

出处:按学科分类—语言、文字 汉语大词典出版社《汉语大词典第九卷》第1085页(63字)

【1】使面粉发酵。{北魏}{贾思勰}《齐民要术·饼法》:“餢﹐起麵如上法。”

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